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好好吃頓飯 好好喝杯茶 好好過生活
東澄Dong Cheng|陪你好好愛自己
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〖炭焙烏龍-深邃焙火‧甘甜芬芳〗
嚴選源頭台灣茶葉,以中發酵程度為基底,經過6分熟的烘焙,
融合花果香和醇厚焙火香;茶湯澄黃明亮,芬芳四溢。
如台灣黑熊般雄壯而柔和,深藏炭焙的迷人香氣,讓味蕾感受豐富層次口感。
成分 : 茶葉
內容量 : 3 g*10入
保存期限 : 三年
保存條件 : 請放置於陰涼處,避免高溫或陽光直曬。
▷推薦族群
喜好特殊香氣,口感厚重,腸胃敏感的族群
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▷優良產區
嚴選來自阿里山的瑞豐茶區,除了高海拔茶葉內容物豐富外,茶菁也有獨特的「野香」味,對於焙火茶具有加分作用,再經由製茶師精心烘焙後,帶出茶葉本身的甘甜味,更添加了一份焙火香
▷製茶工法
採中發酵工法。萎凋跟浪菁過程需要較長的時間,製茶師憑多年的豐富經驗,將製成的茶乾,以獨特的焙火工法,藉著「梅納反應」讓茶產生自然的甜味。師傅以細心的手藝,精確掌握溫度,巧妙融合發酵所帶來的花果香氛和焙火後的醇厚風味
▷茶湯及口感特色
茶湯呈現金黃透亮,口感帶有發酵及烘焙過後的花果香。
茶葉內容物產生變化所留下的蜜香,從舌尖開始到進入喉頭,都可以品嚐到不同茶味,層次的堆疊對味蕾的刺激感受變化無窮,可以說是一款好玩的茶葉也不為過! 焙火茶的另一特點是,經過長時間高溫的焙火,茶中的咖啡因逐漸升華而減少,因此非常適合腸胃較敏感的族群或在晚上飲用
▷包裝特色
採用一顆顆完整顆粒的茶乾,裝入玉米澱粉製成的三角立體茶包,環保安全,無塑化劑疑慮,且有更多的空間讓茶葉伸展開來,讓茶葉可以充分釋放出內容物
▷沖泡方式
·熱泡:將茶包直接放入約240毫升的90℃熱水之中,靜置約3~5分鐘,即可飲用
(可依個人喜好濃淡,調整水量或浸泡時間)
·冷泡茶:將茶包放入冷水壺中,倒入500ml常溫水後,放入冰箱冷藏8小時,即可享用